La Ferme du Midi http://www.lafermedumidi.fr Exploitation maraichère biologique et chambres d'hôtes Tue, 31 May 2011 16:04:37 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 « En Vert ma Terre » devient « Le Jas Bio » http://www.lafermedumidi.fr/en-vert-ma-terre-devient-le-jas-bio/ http://www.lafermedumidi.fr/en-vert-ma-terre-devient-le-jas-bio/#comments Tue, 31 May 2011 16:04:37 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=695 Après quelques petits soucis de marque déposée, « Le jas Bio » devient le nom du nouveau point de vente collectif de producteurs Bio situé  à la sortie d’Orange (quartier des Pradines); Nous faisons partis des 12 producteurs locaux associés pour  proposer tout au long de l’année des produits locaux, frais, de saison, tous issus de l’agriculture biologique ou en conversion : de la viande, des légumes, des fruits, du pain, des fromages, du vin, du miel, des jus de fruits, des oeufs, j’en passe et j’en oublie….. Il ouvrira ses portes le 17 juin à 9h00, une fois les derniers travaux de finition terminés.

Nous seront tous présents ce jour la pour se présenter, échanger avec vous,   et  vous faire déguster nos produits…

A très bientôt dans cette nouvelle aventure….

]]> http://www.lafermedumidi.fr/en-vert-ma-terre-devient-le-jas-bio/feed/ 0 « En Vert ma Terre » http://www.lafermedumidi.fr/en-vert-ma-terre/ http://www.lafermedumidi.fr/en-vert-ma-terre/#comments Sat, 12 Mar 2011 13:48:26 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=689 « En Vert ma Terre » C’est le nom du Point de vente collectif de producteurs situé à Orange sur lequel on travaille depuis des mois… Nous nous associons à une dizaine de producteurs du Vaucluse et de la Drôme dans cette nouvelle aventure… Tous en agriculture biologique, en conversion, ou en biodynamie, les productions proposées au magasin seront diverses et variées : Volailles, oeufs, viande de bœuf, porc, fromages, fruits & légumes, pain, miel, farines, vins…

Ouverture prévue :   courant Juin

En attendant, plusieurs semaines de travaux prévues pour transformer un local de stockage en une vraie épicerie bio…

]]> http://www.lafermedumidi.fr/en-vert-ma-terre/feed/ 2 « Notre poison quotidien » le 15 mars sur Arte http://www.lafermedumidi.fr/notre-poison-quotidien-le-15-mars-sur-arte/ http://www.lafermedumidi.fr/notre-poison-quotidien-le-15-mars-sur-arte/#comments Mon, 14 Feb 2011 08:43:48 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=685 A voir le mois prochain!

http://www.faceverte.fr/?p=1243

pour la bande annonce

http://robin.blog.arte.tv/2011/01/30/bande-annonce-de-notre-poison-quotidien/

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  Plantations de salades batavia (nettoyage d’un des tunnels fraisiers envahi par le Chiendent)

Pendant ce temps dans la grande serre, le brocoli se fait attendre…

]]> http://www.lafermedumidi.fr/de-retour/feed/ 0 Week end gastronomique des producteurs à Avignon http://www.lafermedumidi.fr/week-end-gastronomique-des-producteurs-a-avignon/ http://www.lafermedumidi.fr/week-end-gastronomique-des-producteurs-a-avignon/#comments Mon, 15 Nov 2010 18:12:46 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=668 Ce week end du 19 au 21 novembre, a lieu le « Week end gastronomique des producteurs » place de l’horloge a Avignon, et pour la 2ème fois nous y participerons :  

Vendredi à partir de 17h00, Une cinquantaine de producteurs du réseau « Bienvenue à la ferme » de huit régions de France présentent les produits du terroir et rencontrent les consommateurs. Les agriculteurs,  proposeront une gamme de produits de leur terroir avec dégustations et possibilité de restauration sur place. Foie gras, magrets, vins, Champagne, jus de fruits, huiles, fromages, charcuterie, miels et confitures…

pour nous ce sera des confitures, gelées, sirops et des crêpes!)

]]> http://www.lafermedumidi.fr/week-end-gastronomique-des-producteurs-a-avignon/feed/ 0 Un week-end à « Château Simian » à Piolenc… http://www.lafermedumidi.fr/un-week-end-a-chateau-simian-a-piolenc/ http://www.lafermedumidi.fr/un-week-end-a-chateau-simian-a-piolenc/#comments Mon, 15 Nov 2010 17:34:07 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=666 Ce week end c’était les  » portes ouvertes » à Chateau Simian  : Dégustation de produits bio locaux : jus de fruits, nectars, confitures, gelées, chocolats, miel, chataignes ; restauration sur place avec un producteur d’agneau, de la bière locale et dégustation des vins de la cave évidemment, sans oublier nos crêpes et tout ça en musique !  évènement à renouveller, peut etre bien plus tôt que prévu!   affaire à suivre…http://www.chateau-simian.com/

]]> http://www.lafermedumidi.fr/un-week-end-a-chateau-simian-a-piolenc/feed/ 0 Le centre de Loisirs de Piolenc nous rend visite… http://www.lafermedumidi.fr/le-centre-de-loisirs-de-piolenc-nous-rend-visite/ http://www.lafermedumidi.fr/le-centre-de-loisirs-de-piolenc-nous-rend-visite/#comments Sun, 24 Oct 2010 15:01:22 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=662 Voici venu le temps des vacances (pour certains), les enfants du Centre de Loisirs de l’école Joliot Curie  nous rendent visite mercredi 27 octobre dans le cadre d’une journée éducative sur les légumes produit en agriculture biologique : visite commentée de l’exploitation… une première avec des enfants et on s’en réjouit…

]]> http://www.lafermedumidi.fr/le-centre-de-loisirs-de-piolenc-nous-rend-visite/feed/ 1 Au fil de l’automne… http://www.lafermedumidi.fr/au-fil-de-lautomne/ http://www.lafermedumidi.fr/au-fil-de-lautomne/#comments Sun, 24 Oct 2010 14:47:44 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=658 La saison d’été est belle et bien terminée, place aux cultures d’automne encore timides : choux, poireaux, mâche, cardes… En attendant, les évènements de fin d’année s’annoncent : « Les rencontres gourmandes  » à Vaison La Romaine ce week end, Les portes ouvertes de « Chateau Simian », Le Noel des producteurs à Avignon et bien d’autres… dégustations, découvertes du terroir, rencontres  … pour nous ce sera des confitures, des gelées, du sirop, et des crêpes, toute une aventure …

]]> http://www.lafermedumidi.fr/au-fil-de-lautomne/feed/ 0 Prémices d’un jardin d’hiver… http://www.lafermedumidi.fr/premices-dun-jardin-dhiver/ http://www.lafermedumidi.fr/premices-dun-jardin-dhiver/#comments Sat, 02 Oct 2010 05:41:39 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=652 Chou rouge & chou vert,blettes &  roquette, brocolis, cardes, une parcelle de notre jardin d’hiver qui profite des derniers moments de l’été….

]]> http://www.lafermedumidi.fr/premices-dun-jardin-dhiver/feed/ 0 Raisin de table : nous on dit « Clairette »! http://www.lafermedumidi.fr/raisin-de-table-nous-on-dit-clairetteson/ http://www.lafermedumidi.fr/raisin-de-table-nous-on-dit-clairetteson/#comments Wed, 15 Sep 2010 16:04:58 +0000 virginie http://www.lafermedumidi.fr/?p=641 Septembre 2010, nous y sommes,notre première production de raisin de table : nous remettons au goût du jour  »La Clairette » une variété ancienne de raisin, utilisée en vinification pour la fameuse « clairette de Die » ; Des petits grains, un gôut certain, sucrés à souhait …

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