Le plein hiver!

Nous voila en période hivernale (1°c toute la journée et un vent à décorner les boeufs!) . Qui dit hiver dit retraite de nos poulettes : eh oui on les vend mortes ou vives pendant 1 mois, heu  c’est a dire prête a cuire (pour les poules au pot) ou  bien vivante pour une retraite bien méritée dans vos poulaillers.

Une fois le parcours herbeux  libre nous planterons arbres fruitiers : cerisiers, figuiers, pêchers et semerons   afin de ré enherber  le sol.

Qui dit hiver dit aussi repos de la terre, épandage de matière compostée en préparation pour les cultures de printemps.

En prévision d’ici peu : montage de 3 tunnels fraisiers, et 1 serre pour des cultures de légumes!

De toute façon « Le plus bel hiver du monde ne peut donner que le froid qu’il a ! »

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